Fur Bryghus blev stiftet i 2004, Fur bryghus brygger specialøl. Da de kom på markedet var der kun 24 på markedet hvor i dag der er omkring 200. Nedenunder kan man se vores konkurrentanalyse af Fur Bryghus.
Redegør for, hvordan special bryggerierne kan opgøre markedets størrelse. Giv herudfra dit bud på størrelsen af det danske marked for specialøl.
I denne artikel kan man læse at i specialøl ca har 9% af det danske ølmarked i 2017. hvor det er i en opadgående kurve de seneste år, selvom markedet er gået fra 23 til 2017 til ca at være på de 200 mikrobryggerier. Men det har stadig ikke det samme markedsstørrelse som billige discount øl, som Carlsberg og Royal Unibrew.
Danskerne levemåde har også ændret sig de seneste år ved at man er mere tilbøjelig til og betale lidt ekstra for en øl med bedre kvalitet.
Det er vækst i markedet for specialøl, hvilket bl.a. skyldes vi bliver rigere, hvis det fortsætter vil det godt kunne lade sig gøre at markedet for specialøl kommer helt op på 20-30%.
https://fodevarewatch.dk/Drikkevarer/article10813606.ece
Analyser konkurrenterne på markedet ud fra teorien i dette kapitel
Carlsberg har ca 35% af markedet for inden for specialøl, hvilket gør dem til markedsleder. Som i også kan se på modellen nedenunder
Det er gratis at oprette en konto