Næstved Bryghus: segmentering og målgruppestrategi for Quinoa-øl

Analysér Næstved Bryghus’ segmenteringsproces på nedenstående tre punkter:

a) Hvilke segmenteringskriterier har Næstved Bryghus arbejdet med i

segmenteringen af markedet til den nye Quinoa-øl?

Næstved bryghus går efter kvinder med deres nye Quinoa-øl, og som de selv siger passer den perfekt til kvinder. Når man kigger på Minerva-modellen, henvender Quinoa-øllen sig primært til det blå segment. Øllen er i den dyre ende, og Næstved Bryghus vælger at sælge til Speciel- og helsekostbutikker, da de mener at øllene vil drukne på hylderne. Hvilket jeg vil give dem ret i. Selvfølgelig er der speciel øl i supermarkeder, men for at de skal beholde deres image og ikke bliver blandt de andre discount varer. Man kunne også snakke om den ville henvende sig til det grønne segment, det grønne segment går meget op i naturen. Quinoa-øllen er 100% økologisk, hvilket det grønne segment, går meget inden under. At det er økologisk og produceret korrekt. Men de er hellere ikke bange for at prøve noget nyt. Ved at mange af dem vælger at være veganer eller vegatar, og på den måde er de ikke bange for at prøve noget nyt. Øllen er produceret på nye råvarer, og på den måde en ny form for øl. Derfor kunne Quinoa-øllen også godt henvende sig til det grønne segment. Når man tager Quinoa-øllen ind i Gallup Kompasset, vil den passe ind i ”de moderne” segment. I de moderne går de meget op i karriere, er velstillede og er glad for luksus. Hvilket går hånd i hånd med den nye Quinoa-øl.