Formlen for sæbe er C15H31COONA. - Fedtsyre + base sæbe + vand
Sæbe er en salte som opstår ved en kemisk reaktion mellem en base og fedtstof.
Man kan lave en helt simpel håndsæbe af fedtstof og natrium-hydroxid.
Til sæbefremstilling kan der bruges en masse forskellige fedtsyre, fx Palmin, i Palmin findes der palminsyre, den kemiske formel for palminsyre er: C15H31COOH.
I baser indeholder det tit en metal-ion og en hydroxid-ion.
Der indeholder olie i sæbe, også den sæbe du køber i butikker. ’
Hvis du har dine hænder i opvaskevand i for lang tid, vil sæben også fjerne en del af det naturlige fedtstof i huden.
Beskrivelse af forsøget
Vi startede med at anbringe 20 g fedtstof i et 100 ml bægerglas, så smeltede vi fedtstoffet i et vandbad.
Efter tilsatte vi lidt efter lidt en blanding af 10 ml ethanol og 20 ml natrium-hydroxid, og vi begyndte at varme vandet op til kogning.
Vi kogte blandingen videre ved svag varme, og rørte kraftigt rundt i 15 minutter, så tilsatte vi lidt vand og kogte videre i 5 minutter.
Til sidst hældte vi vores sæbeblanding ned i en tragt med filtrerpapir i, ned i et glas med vand og salt, og formede derefter vores sæbe.
Det er gratis at oprette en konto