Osmose og diffusion: Kartoffeleksperiment

Hvad er osmose?: Osmose kan simpelt sagt ses som en special art eller variation af diffusion, osmose kan forklares således, at der er partikler der går igennem en semipermeabel afgrænsning, som f.eks. en membran. Diffusion kan forstås sådan: Lad os forstille os, at vi har et stof, som vejer 50g, og som har en salt koncentration på 1% med 99% vand, så har vi endnu saltvand som også vejer 50g, med en saltkoncentration på 4% og vandkoncentration på 96%. Ved en simpel diffusion vil både saltvand og stoffet vil begge stoffer neutralisere sig selv, og ende med 97,5% vand og