Protein, fedt og kulhydrater

Protein, Fedt og kulhydrater - Madkunstskab valgfag, Sundhed

Fag: Madkunstskab og Idræt

Lavet af: [NAVN A] & [NAVN C] 7.A & [NAVN B] 6.A

Disposition for fremlæggelsen:

Emnebegrundelse

Problemformulering

Understøttende spørgsmål

Undersøgelse

Produktbeskrivelse

Besvarelse af delspørgsmål

Delkonklusion

Konklusion

Litteraturliste

__________________________________________________________________

Emnebegrundelse:

Vi har taget emnet Protein, fedt og kulhydrater fordi vi kunne se en god opgave ud af det. Vi kunne godt tænke os at blive kloge på hvordan kroppen reagere på fx. at for meget fedt eller kulhydrater, og om man kan overleve uden en af delene.

___________________________________________________________________________

Problemformulering:

Hvad er kroppens behov for optagning inden for kulhydrater, proteiner, fedt og vitaminer?

Hvilken betydning har disse elementer for kroppens funktion at gøre?

Kan kroppen forandring sig hvis man laver 10 armbøjninger 10 rygbøjninger og 10 mavebøjninger i en uge?

__________________________________________________________________

Understøttende Spørgsmål:

Hvad er kulhydrater endelig ?

Hvad er fedt endelig ?

Hvad er proteiner endelig ?

Hvilken en af disse ting er vigtigst ?

Hvorfor har vi brug for disse ting ?

Hvor mange spiser egentlig de magiske kalorietal ?

__________________________________________________________________

Produktbeskrivelse:

Det produkt vi har valgt at lave er noget pasta og kylling med nogle grøntsager. Vi vil også fortælle hvor mange kalorier der ca. er i hver af delene og til sammen. Derudover vil vi undersøge hvordan fordelingen er imellem kulhydrat, proteiner og fedt er i forhold til makrofordelingen ?