Osmose

[NAVN A], 1.x- biologi

Osmose, Aflevering 9/10-07

[NAVN A], 1.x

Københavns Åbne Gymnasium

Gruppe: [NAVN E], [NAVN B] & [NAVN F]

Dato: 25/9-2007

Side 1 af 8

[NAVN A], 1.x- biologi

Osmose, Aflevering 9/10-07

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: .............................................................................................................................2 Formål ..................................................................................................................................................3 Hypotese ...............................................................................................................................................3 Teori .....................................................................................................................................................3 Materialer .............................................................................................................................................3 Forsøgsopstilling ..................................................................................................................................3 Fremgangsmåde....................................................................................................................................4 Resultater/resultatbehandling ...............................................................................................................5 Stivheden ..........................................................................................................................................5 Fejkilder/måleusikkerhed: ....................................................................................................................8 Konklusion: ..........................................................................................................................................8

Side 2 af 8

[NAVN A], 1.x- biologi

Osmose, Aflevering 9/10-07

Formål

Formålet med dette forsøg er at finde ud af, hvad osmose er. Forsøget laves ved hjælp af kartofler og forskellige sukkeropløsninger. Kartoflerne vejes inden og efter forsøget, herefter skal vi finde ud af om sukkeret (evt. Vandkoncentrationen) påvirker kartoflens vægt.

Hypotese

Osmose er vands evne til at udligne forskellene i stofkoncentrationer på hver side af en semipermeabel membran (en halvgennemtrængelig membran, som fx en cellemembran). Vores forventning af forsøget er, at jo mere sukker (M) der tilsættes i dèt vand, hvor kartoflerne ligger i, jo mindre vil kartoflen veje. Det burde skyldes osmose.

Teori

Osmose er vands diffusion gennem en semipermeabel membran.

Diffusion er spredning af molekyler fra høj til lav koncentration. Hvis der er mange partikler et sted, men få udenom, så vil der vandre mange partikler ud fra stedet, og meget få til stedet. Dette er til og fraførende vandring. Idet hele taget vandrer der en mængde partikler væk fra stedet og det er diffusion.