Alle molekyler er i bevægelse, så molekylerne spreder sig fra steder med høje koncentrationer, til steder med lavere koncentrationer, de vil fordele sig jævnt, det kaldes en simpel diffusion, som f.eks. duften af en appelsin der spreder sig i hele lokalet. Osmose er en form for diffusion med kun vand, ikke andre stoffer, passerer en halvgennemtrængelig membran. Osmose er kun vand, der trænger igennem en membran, det er en diffusion af passiv transport kun af vand. Osmose er vand og en halvgennemtrængelig membran. Diffusion er f.eks. hvis man kommer noget sukker i en kop te, og lader være med at røre rundt, vil sukkeret alligevel bredde sig i hele koppen.
Formål:
- at lære og forstå hvad diffusion er og hvordan stoffer diffunderer over cellemembraner.
- at iagttage osmose i kartoffelstykker.
- at bestemme hvilken NaCl-koncentration, der modsvarer koncentrationen af opløste stoffer i en kartoffel.
Hypotese:
0,5 % saltopløsning:
Den vil være længere, have en mindre bøjelighed og veje mere fordi at den er blevet dækket med destilleret vand og eftersom at der er en større saltkoncentration inde i kartoflen end der er uden for den så vil vandet trænge ind i den.
1 % saltopløsning:
Den vil falde lidt i vægten, blive kortere og have samme bøjelighed pga. at den er sat i en petriskål med en lille saltprocent på en.
Det er gratis at oprette en konto