1 Forklar hvilke næringsstoffer vi skal bruge og hvordan de er bygget op:Vi skal bruge Kulhydrater for at få sukker, vi skal proteiner for de er forbindelsen som består af aminosyre, vi skal også bruge fedt for at vedligeholde vores udseende fx, hår & hud ”for meget fedt jo mere uren hud, mindre fedt renere hud”
2 Forklar hvordan fordøjelsen fungerer:først ryger maden ind i munde hvor vi tygger det samtidig opløser spyttet meget af maden så det nemmere kommer ned igennem spiserøret, efter det ryger det ned i mavesækken hvor der er mavesyre til at opløse nogle flere rester, så ryger det ned i Tolvfingertarmen, videre ned i tyndtarmen, også videre ned i tyktarmen også ned til endetarmen.
3 Forklar hvilke behov vi har for næringsstoffer:opg 1
4 Forklar hvad i gjorde i øvelsen og hvilke resultater vi fik:
(JJK-test (viser om der er stivelse)) 1
Tag en prøveplade og hæld stivelses opløsning på pladen.
Kan JJK som er gul på stivelses opløsningen og se om der kommer en farve ved reaktionen.
Farvereaktionen, den er blevet meget mørkeblå (stivelse)
Gør det samme med malthose (put igen JJK i malthosen) .- Farvereaktionen, det forbliver gult
(Benedicts-test)2
Kom melthose og stivelses opløsning i hvert sit reagensglas ca. 1/3 af glasset skal fyldes .
Det er gratis at oprette en konto