Uddrag fra opgaven
Stivelse og spyt Formål: Vise, at spyt indeholder et enzym, som spalter stivelse til kortere kæder. Teori: Stivelse (polysakkarid) spaltes i fordøjelsessystemet til monosakkarider. Første trin sker allerede i munden, hvor enzymet spyt-amylase spalter stivelse til kortere kæder: Enzym: spyt-amylase stivelse dekstriner Blåt-sort når sammen med jodjodkalium Orange når sammen med jodjodkalium Fremgangsmåde: Skriv en grundig forsøgsbeskrivelse, så man kan gentage hele forsøget ud fra jeres beskrivelse. Min. 500 anslag: Kroppen fungerer som en motor – så snart vi åbner munden for at spise, starter en nedbrydningsprocess. Vi bruger altså derfor manden som vores benzin, der holder os kørende og
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang