Ethanols brændværdi

Formålet med forsøget var at bestemme ethanols brændværdi.

Teori

Ethanols molekyle formel er C2H5OH og er en alkohol.

Den kemiske formel for ethanol:

Reaktionsskema:

C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O

Mængden af energi der frigives ved forbrænding kaldes brændværdien. Brændværdien udregnes således: B = E/m

Ethanol’s brændværdi er den totale varmeenergi (Etotal = Evand + Eskåle) divideret med mængden af ethanol. Varmeenergi udtrykkes i Joule og mængden(m) udtrykkes i gram. Derfor vil en brændværdi udtrykkes i J/g.

Forsøgsbeskrivelse

Apparatur- og kemikalieliste:

porcelænsdigel

porcelænsskål

keramisk net

stativ

termometer

vægt

3 stk. ringe

tændstikker

50g vand/H2O

1g ethanol/C2H5OH

Sikkerhedsforanstaltninger:

Når man er i kontakt med et stof som ethanol, udsættes man selvfølgelig for en risiko, da ethanol er meget brandfarligt. Man skal iføre sig sikkerhedsbriller og være forsigtig når man er i gang med forsøget.

Forsøgsopstilling:

Et stativ med to ringe samt et keramisk net stilles op på et bord og sættes sammen med nettet nederst og de to ringe ovenfor med ca. 15cm afstand.

Digelen med ethanol placeres for neden på nettet.

Over digelen placeres vandet i porcelænsskålen. Den øverste ring støtter termometeret som afmåler temperatur af vand.

Forsøgsgang:

Digel vejes?- vægt noteres ned

Digel påfyldes 1g ethanol?- præcis vægt af ethanol noteres ned