[NAVN A], [NAVN C] & [NAVN B] 9.B 07-02-2014
Kemirapport
Alkohol
Indholdsfortegnelse:
Indledning
Teori
Hypotese
Forsøg
Konklusion/perspektivering
Indledning:
De fleste unge mennesker kender begrebet alkohol, men hvad betyder det egentligt? De fleste unge mennesker forbinder alkohol med det, som man bliver stangstiv af og drikker til fester. Men alkohol er meget mere end det. Alkoholer er faktisk fællesnavnet for en lang række forbindelser, der findes i naturen, men en del af dem kan blive fremstillet i laboratoriet.
Faktisk ved de fleste unge ikke, at den type alkohol der findes i vin og spiritus, produceres i store mængder. Kun ca. halvdelen af det drikkes. Resten af alkoholen bruges til en lang række tekniske formål i vores huse, industrien og den kemiske produktion.
Alkoholer kan såvel bruges til kosmetik, industri, madvarer, medicinvarer og en hel masse andet.
Vi mennesker har brugt alkohol meget længe, faktisk har de ældste alkoholiske drikke formentlig været gærede dadler og mjød af gæret honning. Forgæring har været lavet af mennesker i 10.000 år. Arkæologer har i flere forhistoriske kulturer fundet beviser for, at primitiv øl brygning eksisterede så tidligt som 5000 år f.v.t . Ud over smagen havde øl og andre alkoholiske drikke den fordel at de havde energi i sig og holdte sig relativt længe.
Det er gratis at oprette en konto