Alkohol Eksamens opgaver

Fremstil alkohol Man tager en kolbe og tilsætter 200 ml vand (H2O). Tilsæt 25,0 gram sukker(C6H12O6), omrør så alt sukkeret er opløst. Tilsæt 1 dråbe antiskummemiddel. Tilsæt 10 gram bagegær, omrør indtil gæret er ensartet fordelt. Vej kolben og noter vægten Forbind kolben via prop slange og et glasrør neddyppet i et reagensglas der er ca. ¼ fyldt med vand. Lad opstillingen stå lunt i ca. 30 grader i et par dage. Tilsæt derefter yderligere præcis 25,0 gram sukker. Udskift vandet i reagensglasset med samme mængde kalkvand. Sæt igen prop i kolben og ryst den forsigtigt så der bobles gas gennem kalkvandet. Lad blandingen stå lunt ved ca. 30 grader i 6 dage. Giv kolben et vandbad i 50-60 grader varmt vand.