Z-E Omlejring af butendisyre

HTX 2.y

Z-E-Omlejring

Kemi

[NAVN B], [NAVN A] & [NAVN C]

12-05-2014

Underviser: Susanne Hørby Christensen

Z-E Omlejring. (Kemiforsøg)

Formål:

Formålet med forsøget var at omlejre (Z)-butendisyre til (E)-butendisyre ved hjælp af saltsyre som en slags katalysator og derefter sammenligne de to stoffer på hvordan de opløses, og finde syrestyrke og smeltepunktet.

Apparatur & Kemikalier (Taget fra opgavebeskrivelsen):

25 mL måleglas100 mL bægerglasVandbad

Udstyr til sugefiltreringUdstyr til smeltepunktbestemmelse

(Z)-ButendisyreKoncentreret HCIMagnesiumbånd

Fremgangsmåden/Udførelse:

Afvej 6,0 g (Z)-butendisyre og opløs det i 10 mL vand i et 100 mL bægerglas.

Tilsæt 15 mL koncentreret saltsyre hvilket skal foregå i et stinkskab fordi stofferne er ætsende og farlige.

Nedkøl blandingen i noget koldt vand.

Sammenligningen af opløseligheden afvejes 1 g (Z)-butendisyre og 1 g af den fremstillede (E)-butendisyre. Fyld derefter stofmængderne i 10 mL vand i hver sit reagensglas. Ryst og derefter notér hvad der sker med stoffet.

For at sammenligne syrestyrken afvejes 0,1g (Z)-butendisyre og 0,1g af (E)-butendisyre. Vi fylder derefter stofmængderne i 20 mL vand i hver deres reagensglas.

Bestemmelse af de 2 syres smeltepunkter.

Teori

Vi vil gerne vise at dette forsøg indeholder teorien indeholder geometrisk isomeri, og hvilken formel der er Z og hvilken der er E. Dette gør vi ved at indbringe noget viden fra Basis kemi B og vi bruger figurerne fra opgavebeskrivelsen: