1 / 11 sider - klik for at bladre

Alkohol: kemi og undervisningsforløb

  • Kemi
  • 3.g el. lign
  • 11 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Alkohol: kemi og undervisningsforløb er en kemi-opgave fra 2009 til 3.g el. lign. Fylder 11 sider (2.454 ord, ca. 11 min. læsning) og blev publiceret 14. januar 2010.

Denne opgave redegør for alkohols kemiske opbygning, herunder carbonhydrider, hydroxygrupper og IUPAC-navngivning. Den beskriver primære, sekundære og tertiære alkoholer samt deres egenskaber og fremstilling. Opgaven afsluttes med et detaljeret undervisningsforløb for 9. klasse, der dækker emner som ethanol, gæring og destillation.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Detaljeret redegørelse for alkohols kemi og et velstruktureret undervisningsforløb for 9. klasse. Giver god faglig inspiration.
Struktur
12
Faglig dybde
10
Kilder
10
Fuldstændighed
10
  • 9. klasse
  • alkohol
  • destillation
  • ethanol
  • gæring
  • hydroxygruppe
  • iupac navngivning
  • organisk kemi
  • undervisningsforløb

OPGAVENS TITEL:

Alkohol

DATO:

21-01-07

OPGAVE NR:

DELTAGERE I OPGAVEN:

[NAVN A] kd5d124 & [NAVN B] 240171.

INDLEDNING/BEGRUNDELSE:

Fra Fælles Mål i forbindelse med "Fysikkens og kemiens verden ved vi, at formålet med undervisningen i faget fysik/kemi er at få børn til at:

- kende til enkle modeller, herunder forestillingen om, at alt stof er opbygget af partikler. Modeller spiller en meget væsentlig rolle inden for naturfagene. Elevernes arbejde med modeller, deres nytte, men også deres begrænsninger. Dette er vigtigt i bestræbelserne på at give eleverne et reelt indtryk af, på hvilken måde naturfagenes beskrivelser og resultater bliver til.

- beskrive nogle grundstoffer og kemiske forbindelser samt enkle træk i det periodiske system.

- at de tilegner sig viden og indsigt i naturfaglige forhold med henblik på at kunne forstå og vurdere ideer og synsvinkler, der er en central del af vores kultur.

Dette er en nødvendig forberedelse til livet i et moderne samfund, hvor den enkelte skal være i stand til at deltage ansvarligt i samfundets demokratiske processer.

PROBLEMFORMULERING:

Alkohol (ethanol) er et spændende kemikalie. Vi møder det i dagligdagen i form af øl, vin og spiritus. Men Alkohol er meget mere end det, vi tror. Alkohol fylder meget i de vestlige kulturers bevidsthed og hverdag. Det er det skrappeste lovlige rusmiddel i en stor del af verden. Ikke mindst i Danmark føler vi, en forbindelse mellem vores kulturbaggrund og alkohol, særligt i form af øl og snaps.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver