  Side 1 af 4
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Osmose i kartoflerResultater: Hvad er der sket med hhv. kartoflernes vægt, længde og bøjelighed i de 4 forskellige opløsninger? Og hvordan passer det med hypoteserne? Her skal din graf også sættes ind. Kommentér på grafens udseende. Diskussion: Besvar følgende spørgsmål 1. Isotonisk saltvand indeholder salt der svarer til menneskecellers indhold af opløste stoffer (ca. 0,9 % NaCl). Hvorfor er det bedst at fx øjenskylning og sårrensning sker med isotonisk saltvand, og at fx. organer (fx til transplantation) og kontaktlinser rengøres og opbevares i isotonisk saltvand? Fordi skylning med vand med for høj saltkoncentration vil trække vand ud af cellerne, og omvendt, altså påvirke cellernes saltbalance, kan slå cellerne ihjel. Det samme gælder kontaktlinserne, øjenskylning, og dine andre eksempler, da disse organer ikke er beskyttet af huden. 2. Hvorfor tilsætter man salt til vandet, når man koger kartofler? Saltet trækker vand ud af kartoflen, så den bliver mere tør, som vi kender en kogt kartoffel kontra en rå kartoffel. Koges kartofler i vand uden salt kan du selv se forskellen 3. Hvorfor tager vejtræer skade af for meget saltning om vinteren? – og hvorfor kan ukrudt bekæmpes med salt? • Sætter sig uden på træer, buske og hække og udtørrer stammer, grene og knopper • Trænger ned i jorden og pakker jorden sammen, så det bliver svært for vand og ilt at nå ned til rødderne • Nede i jorden hæmmer saltet optagelsen af vigtige næringsstoffer, og det udtørrer rodsystemet og senere hele planten.Lignende opgaver |
|||||||||||||||||
pdf-format (224KB) 
