Uddrag fra opgaven
Osmose med kartofler Naturvidenskab 21-10-2012 Formål: Formålet med forsøget er, at finde ud af hvordan kartoffelstykker reagerer i forskellige opløsninger af vand med fokus på vægt og bøjelighed, ved påvirkning af osmose. Teori: Diffusion er en følge af en egenskab, der tilhører alle molekyler: de bevæger sig. Jo varmere, jo hurtigere bevægelse, og det gør at molekylerne ramler ind i hinanden, og dermed kommer til at bevæge sig i tilfældige retninger, dette gør at molekylerne spredes jævnt i omgivelserne. Man siger at molekylerne bevæger sig ad en koncentrationsgradient, de bevæger fra høj til lav koncentration; fra steder med højt indhold
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang