HypoteseH1: Kartoffelstykkerne vil tage på i vægt, fordi de optager vand. Det sker fordi saltkoncentrationen i væsken er mindre end den er i cellen.H2: Kartoffelstykkerne vil tabte i vægt, fordi de afgiver vand. Saltkoncentrationen er større uden for cellen end inden i, så derfor vil vandet ud af cellen. Det sker fordi saltkoncentrationen i væsken er højere end i cellen.H3: Kartoffelstykkernes vægt er uændret (optager lige så meget vand, som den afgiver). Det sker fordi saltkoncentrationen i væsken er den sammen, som den er i kartoffelcellen.
TeoriDiffusion er en passiv proces. Diffusion sker fordi alle molekyler har en egenbevægelse("sitre"). Derfor vil molekyler der findes i høj koncentration støde ind i hinanden hyppigere end molekyler der er i lav koncentration. Det betyder, at molekylerne i løbet af noget tid vil spredes og koncentrationen vil blive ens(jo varmere, jo hurtigere). Alle molekyler bevæger sig altid fra høj koncentration til lav koncentration indtil koncentration er ens.
Osmose er også en passiv proces. Osmose er transport over cellemembranen af vand(KUN vand). Små molekyler, som H2O, O2 og CO2 kan frit passere cellemembranen. Det kan store molekyler, som f.eks. glukose IKKE. Derfor vil det være vand der flytter sig over cellemembranen (ved hjælp af diffusion) fra høj koncentration af vand til lav koncentration af vand. Osmose kræver ikke energi, fordi vand hele tiden sørger for at koncentrationsforksellene er lige på begge sider af cellen.
Det er gratis at oprette en konto