1 / 4 sider - klik for at bladre

Alkohol: virkning, forbrænding og kemisk fremstilling

  • Fysik/Kemi
  • 10. klasse
  • Afleveret til 7
  • 4 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Alkohol: virkning, forbrænding og kemisk fremstilling er en fysik/kemi-opgave fra 2008 til 10. klasse, afleveret til karakteren 7. Fylder 4 sider (892 ord, ca. 4 min. læsning) og blev publiceret 14. januar 2010.

Gennemgang af alkohols historie som rusmiddel, dets optagelse og forbrænding i kroppen samt promilleberegning. Opgaven beskriver også gæringsprocessen kemisk og inkluderer et detaljeret forsøg med fremstilling af ethanal fra ethanol.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Solid redegørelse for alkohols kemiske og biologiske aspekter, inklusiv promilleberegning og et detaljeret forsøg. Giver god inspiration.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • alkohol
  • ethanal
  • ethanol
  • forbrænding
  • forsøg
  • gæring
  • kemi
  • kroppens påvirkning
  • promilleberegning
  • rusmiddel

Alkohol (ethanol) har gennem flere hundrede år været danskernes foretrukne rusmiddel. Det er det mest brugte, og et af de mest sundhedsskadelige rusmidler. Ved mange familiefester har alkohol været med til at skabe en god stemning, og mange familier er gået i opløsning p.g.a. det samme rusmiddel. Vores holdninger til alkohol er i den grad præget af et had-kærlighedsforhold.

Påvirkelse på kroppen:

Når man indtager alkohol, optages det i kroppen fra mavesækken eller tyndtarmen. Allerede fem minutter efter det er indtaget, kan man måle alkohol i blodet. En time efter at man har drukket en eller flere genstande, har man det højeste indhold af alkohol i blodet. Spiser man fedtholdigt mad samtidig med man indtager alkohol, forsinkes optagelsen af alkohol i blodet. Tidligere har man troet, at drikker man samtidig kuldioxid-holdige drikke, det vil sige sodavand og champagne, øges optagelsen af alkohol i blodet. Denne antagelse har vist sig at være en skrøne.

Forbrændingen:

Alkoholen forbrændes hovedsageligt via leveren. Når først alkoholen er i blodet påvirkes forbrændingen ikke af ydre omstændigheder. Det hjælper derfor ikke at drikke kaffe, danse, tage et koldt styrtebad eller gå en tur. Som tommelfingerregel skal man regne med, at en mand bruger en time på at forbrænde en genstand, hvorimod en kvinde bruger cirka en halvanden time. Det er også ligegyldigt hvor meget man har drukket, alkoholen omsættes stadig med samme hastighed. For personer der har et vedvarende højt alkoholforbrug gælder det dog, at de opbygger en evne til at forbrænde alkohol hurtigere. Kemisk: C2H5OH + O2 CH2CHO + H2O

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver