Side 1 af 12
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af ASCORBINSYREForm?l: Form?let med dette fors?g er at bestemme syrestyrkekonstant, k(s), og styrkeeksponent, pK(s), for ascorbinsyre ved hj?lp af pH-m?linger. Teori: hvad er syre & base? Syre: Vi kan betegne en syre p? den m?de at den reagere surt i en vandopl?sning, og den vil smage surt. N?r pH er mindre end 7, s? er den mere sur i opl?sningen. Man kan ogs? definere syre p? den m?de at en syre er et molekyle eller en ion der kan afgive en hydron. Som et eksempel vist her, s? kan vi se at vi harLignende opgaver |