  Side 1 af 6
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Ascorbinsyre i ananasjuicedenne report er lavet ud fra et forsøg hvor vi skal måle ascorbinsyre i ananasjuice Formål med forsøget: At bestemme indholdet af ascorbinsyre i ananasjuice vha. titrering med en opløsning af diiod, I2. Hypotese: Ascorbinsyre vil binde sig til diiod og bundfældes. Når der ikke længere er ascorbinsyre tilbage i opløsningen, vil diiod danne en forbindelse med stivelse og skifte farve til blå. Konklusion: |
|||||||||||||||||
pdf-format (193KB) 
