Side 1 af 2
|
|
||||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Katalase - Undersøgelse af et enzyms aktivitetFormål: Vi vil gerne undersøge, hvor, og med hvilke madvarer, enzymet katalase reagerer bedst. Vi undersøger katalases reaktioner under forskellige forhold, bl.a. knust og kogt lever og kartoffel. |