Formål: Formålet ved dette forsøg er at bevise forskellen på indtagelsen af laktosefri mælk (Monosakkarider) og mælk med laktose (Di-sakkarider). Hvordan det påvirker blodet, og hvor lang tid der går, før kroppen optager det.
Hypotese: Den laktosefri mælk (Monosakkarider) optages hurtigere i blodet end mælken med laktose (Di-sakkarider).
Variabler:
Variable
Den afhængige variabel
Den afhængige variabel er tiden.
Den uafhængige variabel
Den uafhængige variabel er blodsukkeret
Metode:
Forsøgsperson ligger ned i 5 min.
Hjælperen prikker herefter forsøgspersonen i fingeren første gang.
Forsøgsperson drikker nu 0.5 L mælk.
Forsøgsperson lægger sig igen, og venter i 50 min.
Hjælperen stikker forsøgspersonen for hvert 10’ende min i fingeren.
Hjælperen måler blodsukkeret hos forsøgspersonen for hver gang.
Rå data:
Min
0
10
20
30
40
50
60
Uden Laktose
3.8
10.9
6.2
5.9
5.2
5.1
5.1
Med laktose
4.7
4.7
5.1
4.9
4.9
5.1
4.8
Bearbejdede data:
Konklusion:
Vi kan ud fra vores forsøg konkludere, at vores hypotese, at den laktosefri mælk (Monosakkarider) optages hurtigere i blodet end mælken med laktose (Di-sakkarider) er sand. Vi ser, at allerede efter første måling af blodsukkeret på forsøgspersonen, med indtagelsen af laktosefri mælk (Di-sakkarider), har et forhøjet blodsukker.
Evaluering:
Fejlkilder kan være, at optagelsen af mælk er forskelligt for hvert individ. Det kan også være, at vi ikke har været helt præcise med målingen af mængden af mælk. Eller hvis vi ikke har prikket præcis hvert 10’ende min.
Det er gratis at oprette en konto