Opgave 1Karakterisér det danske kaffemarked. Inddrag bilag 1, 2, 3 og 4. Besvarelsen må maksimalt fylde 2.400 anslag med mellemrum.
Det danske kaffemarked er præget af stor konkurrence, da der er mange forskellige udbydere og bred vifte af forskellige produkter af kaffen. Markedet for kaffe i Danmark har ændret sig meget de sidste par år. Eksternt har der været store prisstigninger på kaffebønner og transport. Kaffebønnernes pris er steget med 100 %, og transportomkostningerne er steget med over 400 %, samtidig med at dollarkursen er steget med 15 %. Det har gjort, at mange aktører på markedet har fået mindre indtjening (bilag 4). Corona- (intern) pandemien også påvirket kaffemarkedet. I starten af pandemien faldt kaffeforbruget, da folk begyndte at spare penge op, men efterfølgende stig stigeningen - en stigende interesse for kaffe, hvilket har forstærket branchen under corona – og som også vil forstærke branchen (bilag 3
Opgave 2Analyser 2-3 relevante forhold i omverdenen, der har indflydelse på udbyderne på det danske kaffemarked.
Omverdensmodellen bruges til at analysere de faktorer, der påvirker en virksomheds handlinger og beslutninger. I forhold til det danske kaffemarked kan vi analysere tre relevante forhold, som har indflydelse på udbyderne:
Forhold 1: Økonomiske forhold
På grund af de kriser der nu er som eksempel coronapandemien og krigen i Ukraine, har dette medført kraftige stigninger i priserne på kaffeproduktionsomkostninger. Priserne på kaffebønner er steget med 100 %, dollarkursen er steget med 15 %, og fragtomkostningerne er steget med mere end 400 %. Denne udvikling betyder højere produktionsomkostninger for kaffeproducenterne, og det kan føre til højere salgspriser. Hvis salgspriserne stiger, kan det mindske efterspørgslen, hvilket kan presse udbyderne, især de mindre producenter, som ikke har samme økonomiske muskler til at absorbere de øgede omkostninger. - Bilag 4
Det er gratis at oprette en konto