1 / 7 sider - klik for at bladre

Alkohol: samfund, sundhed og kemi

  • Fysik/Kemi
  • 9. klasse
  • Afleveret til 10
  • 7 sider PDF

Det er gratis at oprette en konto

Alkohol: samfund, sundhed og kemi er en fysik/kemi-opgave fra 2009 til 9. klasse, afleveret til karakteren 10. Fylder 7 sider (1.100 ord, ca. 5 min. læsning) og blev publiceret 6. april 2010.

Denne opgave redegør for alkoholforbrugsmønstre i Danmark og Europa, herunder sociale aspekter og sundhedsmæssige problematikker. Den beskriver også den kemiske fremstilling af alkohol gennem gæring og destillation, samt kroppens forbrænding og promilleberegning. Opgaven afsluttes med en konklusion om alkohols samfundsmæssige omkostninger.

Redaktørens vurdering
10 Fortrinlig
Velstruktureret opgave der dækker både samfundsmæssige, sundhedsmæssige og kemiske aspekter af alkohol. Indeholder eksperimentbeskrivelser og relevant information.
Struktur
10
Faglig dybde
10
Kilder
7
Fuldstændighed
10
  • alkohol
  • alkoholisme
  • destillation
  • ethanol
  • forbrugsmønstre
  • gæring
  • kemi
  • promilleberegning
  • samfundsøkonomi
  • sundhedsskader

Der er store forskelle på holdninger for rusmidler og forbrugsmønstre, alt efter hvilken verdensdel man befinder sig i. I Mellemøsten er det f.eks. strengt forbudt at indtage alkohol, hvorimod det er et socialt nydelsesmiddel og fuldt legalt i Europa.

Europa er den verdensdel, der drikker suveræn mest alkohol. Europas befolkning udgør godt en tiendedel af jordens befolkning. Med det til trods, står Europa for ca. halvdelen af det samlede forbrug af alkohol på jorden. Det er også i Europa at den største del af produktionen foregår.

Der er også store variationer i forbruget i forhold til alder og køn.

Således drikker mænd i de fleste steder i verdenen mere end kvinder.

Kvinder frarådes at drikke mere end 14 genstande og mænd mere end 21 genstande om ugen. Med hensyn til alder, så drikker forældregenerationen mest. Og det ellers i en tid hvor man især i Danmark går meget op i de unges forbrugsvaner.

I denne sammenhæng ligger Danmark midt imellem de to kulturer, med et forholdsvis højt forbrug og lejlighedsvis beruselse.

I Danmark har man et meget ”akavet” forhold til alkohol, for på den ene side bruges det ved mange sammenkomster til at skabe en god stemning og på den anden side er der mange familier der går i opløsning pga. det selv samme rusmiddel. Men dette ændrer dog ikke ved at alkohol(ethanol) har været danskernes fortrukne rusmiddel gennem årtier.

Få adgang til denne og 100.000+ andre opgaver i PDF

Det er gratis at oprette en konto

Du har også set på

Lignende opgaver