Det kræver masser af hård træning at få større muskler, og hvis man vil have mest muligt ud af træningen, er der to faktorer der spiller ind: energiindtagelsen og proteinerne. Jeg har valgt at starte med at fortælle om, hvad man skal gøre for at få mest muligt ud af træningen, og derefter gå ned på celleniveau inde i musklerne.
Energi
Det er vigtigt, at man får nok kalorier. Får kroppen ikke energi nok, bliver betingelserne for muskelvækst dårligere. Jo større protein- og energiunderskud den er i, jo sværere bliver det at få større muskler. Faktisk kan musklerne blive mindre, hvis kroppen ikke får tilført tilstrækkeligt med energi. På den anden side skal man også passe på med at spise alt for meget, da det vil forstørre fedtprocenten.
Proteinerne i kosten
Når kroppen fordøjer proteinerne i maden, bliver de klippet i små stykker og ender i blodbanen som aminosyrer. Musklerne optager aminosyrerne og bruger dem bl.a. til at opbygge muskelmasse med. Det er dog ikke alle aminosyrer, der er lige vigtige. Faktisk er det under halvdelen af dem, som kan bruges til musklens vækst, og det er naturligvis dem, man skal fokusere på at få i kosten. De kaldes essentielle aminosyrer. Proteinernes kvalitet bestemmes af, hvordan de enkelte essentielle aminosyrer er repræsenteret i proteinet. Proteiner med en god kvalitet har alle de essentielle aminosyrer.
Det er gratis at oprette en konto