Uddrag fra opgaven
Rapporten handler om Fedt, Kulhydrater og proteiner Den er Lavet af Hashmat Yousufi. Side 1 forside Side 2 indholdsfortegnelse Side 3 Fedt Side 4 Kulhydrater Side 5 Proteiner Side 6 Kulstoffets kredsløb Side 7 Blodsukker Side 8 Påvisning af fedt, proteiner og kulhydrater i madvarer Side 9 litteraturliste FEDT: Det mest kendetegnende for fedt er, at alle slags fedt er uopløselige i vand. Det vil sige, at hvis man tilsætter fedt i vand vil man se, at vandet og fedtet danner to faser. Vi kender fra vores mad to slags fedt. Den ene der kommer fra dyrene – svinefedt og
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang