Uddrag fra opgaven
Livsstil og sundhed. Kulhydrater Kulhydrater eller sakkarider, er en stor gruppe organiske stoffer. Kulhydrater dannes primært i planter ved hjælp af fotosyntese. I fotosyntesen omdannes CO2 og vand ved hjælp af energi fra sollys om til kulhydrater og ilt. Kulhydrater består næsten udelukkende af tre grundstoffer: Carbon, hydrogen og oxygen. Kulhydrater nedbrydes i munden af enzymet amylase. De bliver også nedbrudt i bugspytkirtlen og i tarmens celler. Kulhydrater optages i blodet og bliver transporteret rundt i kroppen, og ud til musklerne. Proteiner Proteiner består af mange kæder, som er opbygget af aminosyrer. Proteiner kan være opbygget af 22 forskellige aminosyrer,
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang