Fedt, proteiner, kulhydrater og alkohol

FedtDe mest almindelige fedttyper er bygget op af en organisk kemisk forbindelse, hvorpå der sidder 3 fedtsyrer. Kroppen har brug for fedt til at udvikle sig, og til at overleve. Kroppen bruger fedt som byggesten, og kan ikke fungere uden. Derudover er fedt også en vigtig energikilde, men det kommer an på hvor mange mængder man indtager. Hvis man får for meget fedt for ofte og i alt for store mængder, er det usundt – og kan derfor skade kroppen.Der er flere forskellige slags fedt. Nogle er mere sunde end andre. Det er bindingerne imellem kulstofatomerne i fedtsyrene, der bestemmer, om fedtstoffet er umættet, momoumættet eller flerumættet. Det mættede fedt er ikke sundt og findes især i fedt kød og mælkeprodukter. De mono- og flerumættetede er sundere og findes især i fisk, planteolier, nødder, frø og avocado. Fast food er også blevet et stort problem hos mange mennesker. Grunden til at de fleste mennesker fortrækker fastfood er, at de ser det som noget, der er meget lettere. Fastfood fås også som take away og der behøver du ikke engang gå ud, for at få fat i din fastfood. Noget fastfood behøves ikke spises med kniv og gaffel og det er der også mange, som føler er lettere. Mange bliver også afhænglige af fastfood, fordi den hurtigt bliver forbrændt i kroppen og så har man brug for mere. Grunden til at fastfood er usundt, er at det ikke indeholder de vigtige proteiner og vitaminer, som kroppen har brug for, for at kunne udvikle sig. Lever et menneske kun af fastfood, vil kroppen hurtigt forfalde. Fastfood har ikke kun et mangel på proteiner og vitaminer. Det indeholder også en stor mængde fedt. Problemet er, at vi i dag ikke bevæger os nok og vi indtager for meget fedt. Den energi vi får for meget af, sætter sig som fedtdepoter. Vi får også fedtet fra ost, fløde, mælk, kød, leverpostej, spegepølse og pålægssalater.