Energiindholdet i peanuts og citronmåne

[Skriv et resume af dokumentet her. Resumeet er normalt en kort beskrivelse af dokumentets indhold. Skriv et resume af dokumentet her. Resumeet er normalt en kort beskrivelse af dokumentets indhold.]

[NAVN A]

18-11-2007

Indhold

Naturvidenskabs Rapport3

Peanuts3

Citronmåne4

Naturvidenskabs Rapport

Undersøgelse af energiindholdet i peanuts og citronmåne

Problemformulering:

Hvor meget energi er der i henholdsvis peanuts og en citronmåne?

Da vi har været i køkken, og har haft undervisning i kostens betydning, synes jeg at det er godt at finde ud af hvor meget energi der er i forskellige fødevarer, da det ofte ikke tilkendegives på varedeklarationerne, og disse undersøgelser er gode metoder.

Jeg starter ud med peanuts, og tager derefter citronmånen.

Peanuts

Teori:

Denne formel bruges til at finde energi indholdet i peanutten.

Antal vand · temperatur · 4,2 kj

1000 ml = energimængden i 1 peanut.

Materialer:

Vægt

Varedeklaration for peanuts

3-10 ml. målebægre

Peanuts 3-4 stk.

Glasbeholder af pyroglas til 10 ml. vand f.eks. reagensglas

Stativ til fastgørelse af glas beholderen

Ildfast skål

Tegnestift

Termometer

Tændstikker

sølvpapir

Metode:

Man starter ud med at vaske en peanut for derefter at veje den. Det giver et bedre resultat hvis peanutten ikke er saltet da den brænder bedre. Man noterer dens vægt. Man stikker en tegnestift ned i peanutten, og stiller den i en ildfast skål med tegnestiften nederst. Man tager derefter 10 ml vand med et målebæger og putter det i en glasbeholder der er fastspændt et stativ, og lader den stå ca. 4,5 cm over peanutten. Herefter sætter an ild til peanutten og lader den brænde til den ikke kan længere, i mellemtiden måler man vandets temperatur og tager notater deraf. Gentag gerne forsøget for at give et mere præcist resultat.