Uddrag fra opgaven
Kostanalyse Formål: I dette forsøg vil jeg undersøge energiindholdet og mængden af forskellige energigivende stoffer i kosten (kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og alkohol) samt indholdet af vitaminer og mineraler. Undersøgelsen vil give et billede af min dagskost, idet jeg vejer alt, hvad jeg spiser og drikker i løbet af et døgn. Kosten varierer dog typisk fra dag til dag, så undersøgelsen kan aldrig blive helt præcis. Men undersøgelsen kan give et indtryk af, om jeg spiser sundt i forhold til ernæringseksperternes anbefalinger. Teori Kroppen har hver dag brug for proteiner, kulhydrater, fedt, mineraler, vitaminer og vand. De tre vigtigste organiskestofgrupper er
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang