I dette forsøg skulle vi undersøge energiindholdet og mængden af de forskellige energigivende stoffer i vores kost. Undersøgelsen skal give et billede af vores ”normale” dagskost. Vores kost varierer selvfølgelig typisk fra dag til dag så undersøgelsen vil ikke være helt præcis. Undersøgelsen burde give et indtryk af om vi spiser fornuftigt i forhold til hvad ernæringseksperternes anbefalinger.
Teori
Herunder i bilag 1 kan i se mit anbefalede personlige energibehov igennem en normal dag. Hvis jeg ikke dyrker noget sport eller motion overhovedet vil mit daglige energibehov være 2,322 kalorier eller 9715,248 kilojoule for at vedligeholde min vægt. Eller hvis man, som jeg har valgt, har et moderat motionsniveau skal jeg bruge 2999 kalorier eller 12595.8 kilojoule for at vedligeholde min vægt. Eksperten Malia frey mener at en overvægtig voksen mand på 20 år med moderat motionsniveau skal bruge cirka 2404 kalorier eller 1096,8 kilojoule for at tabe sig. Derfor kan man sige at eksperten mener at man skal bruge væsentligt færre kalorier/kilojoule på en dag i forhold til hvad beregneren mener jeg har brug for igennem dagen.
Herunder kan i se hvad Miljø- og Fødevareministeriet siger hvad fordelingen af energi af de tre makronæringstoffer bør være og hvad energiindholdet/masse er i henholdsvis kulhydrat, fedt, protein og alkohol.
Det er gratis at oprette en konto