Kemi: Bindinger, alkohol og forbrænding

alle stræber efter at ligne ædelgasserne fordi når man har 8 elektroner i yderste skal er man tilfreds.

Derfor prøver grundstofferne at modtage el. afgive nogle elektroner eller danne fælles elektronpar.

hvad er en ion?

Et atom der har afgiver eller optage en eller flere elektroner.

Ionbindinger:

Metal + ikke-metal. Afgiver eller optager en elektron. En ion er et atom som har modtaget eller afgivet et eller flere elektroner. Det er derfor enten positivt eller negativt.

Kovalentbinding:

Ikke metal + ikke metal. De deler elektroner så de ligner ædelgasserne. (atombinding)

Metalbindinger

Metal + Metal(til venstre for trappen i d. periode..). Metalkrystallerne er opbygget af metalatomer som har afgivet deres yderste elektroner til en fælles eller elektronsky som flyder frit mellem de positive metalatomer.

Elektronskyen binder metalatomerne sammen, denne bindingstype kaldes metalbinding. Da elektronerne kan flyde frit er , metallerne gode ,varmeledere og elektriske ledere.

Ozonlaget 2 slags 1. Beskytter mod Uv-stråling, 2. Holder på varmen – gør at varmestrålerne ikke kan komme ud af atmosfæren.

Forsøg: C2H5OH+O2 CO2+H20

Alkohol

Forsøg. Fremstilling af alkohol (alkoholgæring) s. 4

Ved alkoholgæring, prøver man at opnå en større alkohol koncentration end hvad der i praksis kan opnås. En højere koncentration af alkohol end 12-14% vil dræbe gærcellerne.