Side 1 af 4
|
|
||||||||||||||||
Skribentens beskrivelse af Eddikesyreprocenten i eddikeformålet er at bestemme eddikesyreprocenten i eddike. rapporten indholder en teoridel der fortæller noget om de forskellige former at titrere på og ikke mindst en generel fakta del om hvad eddikesyre er. uddrag fra teoridelen: Ethansyre(eddikesyre) hører til en stofklasse, som kaldes carboxylsyrer. Det gælder således for de andre carboxylsyrer at de har omtrent samme syrestyrke som ethansyre. |