Jeg har opstillet 3 forsøg, og vil med dem påvise osmose.
Eksperiment 1:
I et glas med 100 ml vand, har jeg tilsat 10 g salt, så koncentrationen af salt er 10 %.
Jeg formoder på baggrund af min viden om osmose, at vandet vil trække ud af kartoflen, da vandkoncentrationen er større inde i kartoflen end i glasset med vand – (0,9 % salt i en kartoffel, 10 % salt i bægerglasset). Dvs. kartoflen vil mindske.
Eksperiment 2: I pågældende glas er vandkoncentrationen 100 % - kartoffelstykket er omgivet udelukkende af vand. Jeg formoder derfor, at vandet vil trænge ind i kartoflen, da vandkoncentrationen er lavere i kartoflen end i bægerglasset. Dvs. at kartoflen vil blive større.
Eksperiment 3: Saltkoncentration er ca. 0,9 – 1 % både i glasset og i kartoflen. Derfor formoder jeg at der intet vil hænde.
Teori om osmose
Alle celler, både prokaryote- og eukaryote celler, er omgivet af en cellemembran. Den består af et dobbelt lag fedtstof, hvori der findes proteinmolekyler.
Cellemembranen har stor indflydelse på hvad der ryger ind og ud af cellen. Ikke alle stoffer passerer lige let. – En sådan membran kaldes halvgennemtrængelig.
Transporten kan ske på to måder: via passiv- eller aktiv transport, hvor passiv transport sker uden nogen form for energiforbrug og uden brug af ATP, mens aktiv transport sker ved hjælp af energi (ATP.)
Det er gratis at oprette en konto