Peter Larsens Kaffe A/S: Erhvervscase

Denne dokument er udarbejdet af gruppen, Adam Beriev, Konstantin Golpayegani, Jacob Danielsen og Sussi Graff. Denne case er udarbejdet i erhvervscase uge 16.

2012

Konstantin Golpayegani, Adam Beriev, Sussi Graff & Jacob Danielsen

TietgenSkolen (ELM)

4/16/2012

Indholdsfortegnelse

Virksomhedens karakterisering2

Virksomhedens økonomiske karakteristik2

Regnskabsanalyse2

Brancheanalyse3

SWOT-analyse4

Virksomhedens kritiske succesfaktorer4

Virksomhedens problem og udfordringer5

Udfordring nr. 1: Bestemt lille eksport andel5

Handlingsforslag5

Konsekvenser5

Udfordring nr. 2: Der er få mennesker der sidder med ekspertise6

Handlingsforslag6

Konsekvenser6

Metode6

Kilder6

Virksomhedens karakterisering

Grossistvirksomheden Peter Larsen Kaffe A/S er en familieejet virksomhed, eksisterende siden 1902. Gennem de sidste 110 år har virksomheden opkøbt konkurrerende kafferisterier, for at være præcis 15 stykker. Derudover solgte virksomheden i 2002 50 % af deres aktier til en lignende kaffeproducerende virksomhed Löfberg Lila, der selv har eksisteret siden 1906.

I starten var virksomheden en detailforretning, lokaliseret i Viborg. Men i dag sælger Peter Larsen Kaffe deres produkter via grossistleddet og deres webshop. I starten af 70’erne introducerede virksomheden som de første i Danmark økologisk, Fairtrade kaffe, med friskristede kaffebønner importeret fra Brasilien.

I dag af barnebarnet Claus Bertelsen leder virksomhedens samlede 50 medarbejdere. Med en omsætning på 110 millioner kroner i 2008 er Peter Larsen Kaffe for tredje gang blevet udpeget af Dagblandet Børsen som en Gazellevirksomhed (2006-2008).