Erhvervscase Peter Larsen Kaffe A/S

Vejledere:

Jørgen Rasksen

Thomas Vinther

Varde Handelsskole & Handelsgymnasium

Hhx2c11Im

27. april 2012

Maiken Kristensen, Freia Rahn

Lana Omanovic

Mia Nonbo

__________________________________ ________________________________

___________________________________ ________________________________

Erhvervscase Peter Larsen Kaffe A/S

Virksomhedsbeskrivelse

Kaffevirksomheden Peter Larsens Kaffe blev grundlagt i 1902 af selveste Peter Larsen i Viborg. Virksomheden startede som detaillist, men Peter Larsen besluttede senere, at den fremover skulle være grossist. Efter Peter Larsens død i 1949 overtog Asmund Thorsen firmaet og omdannede det til et aktieselskab. I 1966 blev firmaet 100 % familieejet, da svigersønnen Kaj Bertelsen og datteren Kirsten Bertelsen trådte ind i firmaet. Firmaet har sin egen kaffeimport fra de forskellige kaffeproducerende lande heriblandt Brasilien, Mellemamerika og Afrika. I 1994 blev Fairtrade prædikatet introduceret på det danske marked og firmaet hoppede med på bølgen, da man i virksomheden mener, at det er vigtigt at værne om miljøet. Dette kommer bl.a. til udtryk ved at virksomheden forsøger at reducere ressourcespildet, lave miljøvenlige emballager og vælge et bestemt brændstof til vores firmabiler. 1.september 2011 indgik firmaet i en 3-årig samarbejdsaftale med verdens største børneorganisation UNICEF. Derudover samarbejdes der med muskelsvindfonden. Peter Larsens Kaffe er i dag, Danmarks største leverandør af bønnekaffe til dansk detailhandel. Virksomheden står for tradition, kvalitet og engagerede ansatte. Virksomheden har i dag et tæt samarbejde med Sveriges største, svenskejede kafferisteri, Löfbergs Lila.