Alkohol: egenskaber, anvendelse og fremstilling af ethanol

Introduktion til alkohol_____________________________________

Alkohol indeholder: Ethanol og sprit. Ethanol er = Sprit.Ethanol: Det er en gift, som specielt er farlig for børn og unge. Derfor kan man ikke købe det, når man er under 18. Alkohol bruges til mange ting, som for eksempel: • Opløsningsmiddel

• Konserveringsmiddel

• Desinficeringsvæske

• Brændstof

• Frostvæske

• Nydelses- og beruselsesmiddelPersonlig plejeMedicin: Sprit bruges meget i medicin, for eksempel hostesaft – Fordi det er et godt opløsningsmiddel. Aftershave: Mænd bruger aftershave efter de har barberet sig, fordi det indeholder sprit. Sprit er desinficerende og godt til at rense med. Så undgår de røde sår i det øverste hudlag. Sprit fordamper hurtigt, og derfor kan det også virke afkølende. Bioethanol: Det er sprit som er fremstillet af planter. Bilen: Man bruger sprit i motoren, tit om vinteren. Det er for at undgå iskrystaller i motoren. Man bruger det både på forruden og i køleren. Det kalder Kølervæske og Sprinklervæske. Når sprit blandes med vand undgår man isdannelser. Sur vin: Læg mærke til at der altid er propper i vin,så der ikke kan komme ilt til. Bakterier og il udefrakan nemlig omdanne ethanol til eddikesyre. Hvilketikke ville smage særlig godt.

Model af et alkohol-molekyle

________________________________________

Almindelig sprit hedder Ethanol og er et meget lille molekyle.