Cellemembranen også kaldet plasmamembranen er en slags hinde der skiller den fra omverden, den fungere som et filter, der bestemmer hvilke molekyler der kan komme igennem.
Den er opbygget af et dobbelt lag af fosfolipid, membranproteiner og kolesterol.
Fosfolipid består af fosfor og lipider
Fosfor er et vigtigt mineral der findes i rigtig store mængder i kroppen, den optræder i vores celler som en del af cellemembranen. Der er ca. 800-1200 i vores krop hvor ca. 80-85 procent er bundet til skelettets der er også meget fosfor i musklerne da det er en stor del af hinden omkring alle cellerne, de er hydrofile.
Lipider er en organisk gruppe af molekyler, der er uopløselige i vand, men er opløselig i fedt og er derfor karakteriseret som et fedtstof. da lipider er fedstoffer og ikke er opløselige i vand vender de væk fra vandet der findes i cellen, man kan sige at de ikke kan lide vand. og fosforet er vand opløseligt og vender derfor mod vandet, de er hydrofobe.
Der er også kolesterol I membranen som minder lidt om fosfolipidet, det har en hydrofob side og en hydrofil side. Den hydrofobe side ligger og blander sig med den lipide del af fosfolipidet mens den hydrofile ligger ved fosfor delen.
Det er gratis at oprette en konto