RAPPORT OM OSMOSE FORSØG
2023
Indholdsfortegnelse
Formål2
Teori2
Fedtstoffer2
Proteiner2
Passiv og aktiv transport3
Osmose3
Hypotese4
Materialer4
Fremgangsmåde5
Resultater5
Databehandling6
Udregning for vægtændring6
Diskussion6
Konklusion7
Referencer7
Formål
Formålet med forsøget er at undersøge osmose i kartofler. Ved at bestemme cellernes indhold af salt og vand i kartoflen, vil vi undersøge hvordan koncentrationerne påvirker størrelsen, bøjeligheden og udseendet på kartoflen.
Teori
Celler består af flere forskellige dele. Der findes celler både hos dyr, mennesker, faktisk alle levende organismer. En celle består bl.a. af en cellemembran. Cellemembranen ligger som et lag rundt om hele cellen, hvor det yderste lag af membranen består af cytoplasma. Cellemembranen har en vigtig rolle nemlig at beskytte cellens indre og ydre. Membranen styrer hvilke stoffer der optages i cellen og hvilke stoffer cellen skal afgive. Ser man nærmere på cellemembranen består den af tre forskellige typer af lipider og en række proteiner. De tre lipider kaldes også for membranlipider. De 3 typer kaldes fosfolipider, sphingolipider og kolesterol.
Fosfolipiderne danner et dobbeltlag. Dobbeltlaget består af hydrofobe haler og hydrofile hoveder. De hydrofile hoveder vender mod cytoplasmaet og de hydrofobe haler vender mod hinanden. Det vil sige at hvis der kommer hul på membranen bliver hullet lukket med det samme da cellemembranen ikke er fast, men har en mere flydende og bevægelig struktur.
Det er gratis at oprette en konto