Vores hypotese er at jo større indhold af salt i vandet der er, desto mindre er vandkoncentrationen. Derfor vil vandet inde i kartoflen gerne ud, så vandkoncentrationen i kartoflen og det vand den er omgivet udlignes. Ud over det indeholder kartoflen også salt, og koncentration af salt i vand og kartoffel skal også udlignes, derfor vil kartoflen blive større i de glas hvor saltindholdet er lavt, fordi den indtager vand fra glasset og derved bliver saltkoncentrationen i kartoflen udlignet. Så hvis kartoflen er i en opløsning med høj koncentration af salt, da vil vandet suges ud af kartoflen så koncentrationen kan udlignes. Hvis det er demineraliseret vand, kartoflen bliver lagt i, da vil den suge vand til sig for at udligne koncentrationen mellem kartoflen og vandet.
Uddrag fra opgaven
OSMOSE I KARTOFLER JOURNAL Biologi C tirsdag d. 17 januar 2017 Formål: At forstå hvordan stoffer diffunderer over cellemembraner, iagttage osmose i kartoffel skiver og bestemme hvilken NaCl-koncentration, der modsvarer koncentrationen af opløste stoffer i en kartoffel Hypotese: Vores hypotese er at jo større indhold af salt i vandet der er, desto mindre er vandkoncentrationen. Derfor vil vandet inde i kartoflen gerne ud, så vandkoncentrationen i kartoflen og det vand den er omgivet udlignes. Ud over det indeholder kartoflen også salt, og koncentration af salt i vand og kartoffel skal også udlignes, derfor vil kartoflen blive større i de glas
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang
