Formål: - formålet er at vise de osmotiske kræfter over en semipermeabel membran og finde ud af hvor stor saltkoncentrationen er i kartoffelceller.
Teori:
Celler: - I menneskekroppen findes over milliarder af celler. Cellerne bliver beskyttet af deres cellemembran, for at cellen kun får de nødvendige stoffer ind som den skal bruge. Den har også membranen for at opretholde et miljø inde i cellen, som er forskelligt fra miljøet udenom cellen. Cellemembranen består af et phospholipiddobbeltlag, den ene del er hydrofil, dvs. vandelskende, hvor den anden del er hydrofob, dvs. vandafskyende. Dette gør at membranen kun er gennemtrængelig for ret få molekyler. Denne membran kaldes for semipermeabel, halvgennemtrængelig, derfor kommer de fleste molekyler ind gennem proteiner. Der findes fire forskellige membrantransportprocesser. Osmose: - Osmose er en transportproces med vand, som skal udligne forskellen af saltkoncentrationen på hver side af en semipermeabel membran. Dvs. vandmolekylerne diffunderer fra en høj koncentration til en lav koncentration og på denne måde sørger for at fortynde koncentrationen af saltmolekylerne, dette kaldes også for en simpel diffusion. Osmose er en transport proces, hvor der ikke bruges nogen energi, og derfor kaldes det for en passiv transport (både simpel diffusion og faciliteret diffusion kræver ikke energi, de er derfor begge passive transportmetoder). Hvorimod aktiv transport er hvor der bruges energi, og der bliver stofferne transporteret fra lav til høj koncentration.
Det er gratis at oprette en konto