At finde masseprocenten for ethansyre i husholdningseddike.
Teori
Husholdningseddike indeholder ethansyre (eddikesyre), hvis kemiske formel er CH3COOH.
Mængden af en syre kan bestemmes ved titrering, hvilket betyder, at man tilsætter en base.
Reaktionsskemaet for titrering af ethansyre med natriumhydroxid er:
CH3COOH(aq) + OH-(aq) ? CH3COO-(aq) + H2O(l)
Fordi ethansyre er en svag syre, og ethanoation (CH3COO-) er dens korresponderende base, er ethanoation en svag base.
Fortynding
En fortynding laves ved at opmåle et nøjagtigt volumen af en stamopløsning og derefter overføre det til en målekolbe, der efterfyldes med ionbyttet vand.
Hvis man skal fortynde en opløsning ti gange i en 100 ml målekolbe, hælder man 10 ml af opløsningen i og efterfylder derefter med ionbyttet vand op til 100 ml-mærket. Koncentrationen af opløsningen vil så være 1/10 af, hvad den var før.
Indstilling af titrator
Inden titrering skal den præcise koncentration af titratoren bestemmes, da basiske opløsninger langsomt ændrer koncentration, fordi de reagerer med luftens CO2. Koncentrationen bestemmes ved at titrere en kendt mængde kaliumhydrogenphthalat (KHC8H4O4(s)), der afgiver en hydron pr. formelenhed, med titratoren. Reaktionsskemaet for den titrering ser således ud:
HC8H4O4-(aq) + OH-(aq) ? C8H4O42- (aq) + H2O(l)
Kemisk mængdebregning
Man kan finde en opløsnings koncentration ved hjælp af formlerne for kemisk mængdeberegning
Det er gratis at oprette en konto