Uddrag fra opgaven
Gensplejsede kartofler Opgave 2: 2.1: Angiv den enzymgruppe myrosinase tilhører. Begrund dit svar. Myrosinase tilhører enzymgruppen hydrolase, fordi enzymmet laver en hydrolysering, hvor substratet er thioglucosid og vand, mens produktet er sukker og thiol: thioglucosid+H2O?glukose+thiol 2.2: Afbild procent døde kartoffelnematoder efter hhv. 32- og 40 timer som funktion af koncentrationen af isothiocyanat. Graf 1: Antal døde kartofllenematoder efter 32 timer(%) Graf 2: Antal døde kartofllenematoder efter 40 timer(%) 2.3: Forklar dine grafer. Det der går igen i begge grafer, er at jo mere isothicyanat man tilføjer til kartoflen, jo større effektivitet har det på at dræbe kartoffelnematoder. Hvis man tilføjer
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang