____________________
Kemirapport
Husholdningseddike
____________________
[NAVN A]
2.v
Forsøg lavet: 28-8-2008
Institution: Frederiksborg Gymnasium
Lærer: Jørgen Kloch
Lærers initialer: JK
Gruppe: Jesper, David og Rasmus
Formål
Formålet med øvelsen er at bestemme masseprocenten af eddikesyre. Resultatet sammenlignes herefter med deklarationen på etiketten.
________________________________________________________________________________
Udførelse
Apparatur: 5 mL konisk kolbe, 250 mL målekolbe, 5 mL bægerglas, ”burette” (plastsprøjte med kanyle), magnetomrører og magnet
Kemikalier: 10 gange fortyndet husholdningseddike, 0,100 M NaOH (aq) og phenolphtaleinopløsning
Fællesforsøget:
Først blev densiteten af husholdningseddiken bestemt i et fælles forsøg (af læreren). En 250 mL målekolbe blev vejet. 25,0 mL eddike afmåles med pipette (og pipettebold) og blev overført til målekolben, som vejedes igen. Målekolben fyldtes til stregen med demineraliseret vand og blev vendt ca. 20 gange.
Øvelsen:
Med en stempelpipette overførte vi 1,00 mL fortyndet eddike til en konisk kolbe. Lidt vand, 1-2 dråber phenolphtaleinopløsning og en magnet blev tilsat. Vi hældte en NaOH-opløsning op i bægerglasset og fyldte sprøjten med denne opløsning. Så blev den koniske kolbe sat på magnetomrøreren og NaOH-opløsningen blev tilsat dråbevis fra sprøjten indtil opløsningen i kolben fik en blivende svagt lyserød farve. Forsøget blev herefter gentaget 3 gange.
Teori
Eddike til husholdningsbrug er en vandig opløsning af eddikesyre, der også indeholder små mængder af andre stoffer (smagsstoffer, konserveringsmiddel, evt. farve).
Det er gratis at oprette en konto