Gærceller og temperatur rapport

Gærceller og temperatur forsøg Formål: Formålet med øvelsen er at undersøge hvilken betydning temperaturen har for gærcellers aktivitet. Teori: Beskriv gærcellens opbygning og redegør for hvilken type organisme gær er. Gærceller er levende encellede eukaryote mikroorganismer. Hvis gærcellen har de rigtige temperautere og får tilstrækkeligt med vand (gærceller har brug for vand til at kunne fungere) kan den formere sig op til 4.000 gange på en dag. Gærceller er opbygget ligesom dyre- og planteceller udover at gærcellen også består af glucaner og kitiner Gennemgå respiration og gæring. Angiv reaktionsskemaerne for de 2 processer og forklar med ord, hvad der sker