Uddrag fra opgaven
FORMÅL: at forstå hvordan stoffer diffunderer over cellemembraner at iagttage osmose i kartoffelskiver at bestemme hvilken NaCl-koncentration, der modsvarer koncentrationen af opløste stoffer i en kartoffel. TEORI: Osmose er den proces, hvormed vand bevæger sig over cellemembraner, dvs. ind i eller ud af celler. Processen drives af såkaldt osmotisk aktive stoffer; dette er stoffer, der ikke er i stand til af sig selv at passere membranen (fx salte eller større molekyler som kulhydrater og proteiner). Hvis der på ydersiden af membranen (uden for cellen) er en større koncentration af osmotisk aktive stoffer end der er på indersiden (inde i cellen),
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang