Danskerne køber økologi som aldrig før, og tallene er fortsat stigende. Økologi er i dag en af de trends, som danskerne ser som en af de vigtigste at følge, bl.a. på grund af dyrevelfærden, miljøet og danskernes eget helbred. Virksomhederne og landmændene bliver presset af den store efterspørgsel efter økologivarer. Der er derfor stor konkurrence om kunderne på økolgimarkedet.
I nedestående opgave analyseres købsadfærden for køb af økologiske fødevare. Til at løse opgaven, vil købsadfærdsanalysen tages i brug.
Købstype
Salget af økologi vil i Danmark fortsætte med at stige. Forbrugerne i de danske butikker forstætter med at fylde økologiske varer i indkøbskurven. Særligt frugt og grønt havner på køkkenbordet. Det samlede salg af økologiske fødevarer steg således med 14 procent fra 2017 til 2018 til i alt 12,9 milliarder kroner. Tilbage i 2017 var købet af økologi mere et overvejelseskøb, men er i dag blandt forbrugerne blevet et vanekøb, da størstedelen går op i at beskytte sig selv og miljøet for bl.a. sprøjtemidler og giftstoffer. Ydermere er priserne på mange økologiske varer faldet markant de seneste år, hvilket gør at mange varer kommer i indkøbskurven uden at tænke over det (vanekøb)
Økologisk kylling vil for de fleste forbrugere primært være et overvejelseskøb. Konventionel kylling koster omkring 30 kr. mens den økologiske kylling kan koste op til omkring 145 kr. hvilket mange vil mene er dyrt, og derfor holder sig til den konventionelle kylling.
Det er gratis at oprette en konto