Uddrag fra opgaven
1/10 09 Saltindhold i chips Formål side 3 Teori/Forsøg side 3 Fremgangsmåde side 3 Materialeliste side 3 Resultater side 4 Sammenhæng/Konklusion side 4 Formålet med dette forsøg var, at demonstrere hvor meget salt chips indeholder. I stort set alle fødevarer findes der natriumchlorid (køkkensalt), og især i usunde varer såsom chips er indholdet af salt meget stort. Det daglige saltbehov siges at være på omkring 3-8 gram, og dette overskrides nemt ved indtagelse af industrielle varer inklusiv chips. Salt er et nødvendigt stof for vores krop, og har blandt andet stor betydning for vores væskebalance. Samtidig kan NaCl give os
Få fri adgang for at læse hele teksten og downloade ubegrænset.
Få fri adgang