Kulhydrater og blodsukkeret
Resultater
0
10
20
30
40
50
Pepsi m. sukker
5
6
7,8
8,3
6,9
6,2
Pepsi max
5,3
5,3
4,8
4,7
4,7
0
Rugbrød
5,3
5,3
5,7
5,5
7,5
6,2
Bolle
4,6
4,5
5
5,7
6,1
6,2
Chokolade
4,3
4,8
5,8
5,8
5,4
5,3
Fejlkilder
En fejlkilde kunne være, hvis man ikke havde fastet fra man gik i seng, til man fik spist eller drukket det, man fik givet til forsøget. Problemet med at indtage fødevare eller væske inden man får taget sit blodsukker, ville være at ens blodsukker ville være højt i forvejen. Så man ville f.eks. ikke se, en lige så stor stigning, som vi ser ved Pepsi med sukker.
En anden fejlkilde kunne også have været, at vi ikke havde været helt nøjagtige med tiden. Så vi f.eks. har taget en prøve allerede efter 8 eller 9 minutter og derfor har fået et højre tal end hvis vi havde ventet de 10 minutter vi rigtig skulle.
Diskussion
1.Forklar grafens forløb
Vi kan se på grafen, hvordan hver persons blodsukker bliver påvirket af de forskellige mad-og drikkevarer. Y-aksen viser blodsukkeret og stigningen af hver mad-og drikkevarer. X-aksen viser det antal minutter, der er gået, efter man har målt sit blodsukker.
Det er gratis at oprette en konto