Blodsukkeret indeholder kulhydrater altså glukose. Glukose er noget der merget stort behov for I kroppen. De fleste fødevarer indeholder kulhydratmolekyler, for eksempel stivelse i pasta og kartofler som kommer fra en polysakkarid, som bliver nedbrudt i mindre dele, når vi fordøjer maden. Når de store kulhydrater er blevet fordøjet, kan de optages gennem tyndtarmen. På den måde kommer glukosen over i blodbanen og får blodsukkeret til at stige.
Blod sukker er også det der gør at vi holder os i gang ligesom plante fx den får dens energi igennem fotosyntese som laver sukker og ilt til sidst ligesom os vi får energi igennem kulhydrater.
Kulhydrater
Er noget ad de vigtigste i vores næring og vi skal bruge det til at holde os i gang. Kulhydrater er også kaldt sakkarider og det er en stor gruppe organiske stoffer og kuldhydrater fungere som energilargingsstof og er med til at give levende organismer liv
Polysakkerider
Er en kulhydrat der er opbygget af mange ringformede glukoser og denne form af kulhydrat er ikke opløseligt i vand. Og der findes 3 eksempler på polyskarider
1. stivelse
stivelse er plantes sukker eller deres fibre og den er opbygget af mange tusinde glukosemolekyler og det er faktisk mennesket vigtigste næring.
Det er gratis at oprette en konto